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丸の内タニタ食堂 オープン [タニタ食堂 オープン]

「丸の内タニタ食堂」を、1月11日に丸ノ内国際ビルヂングにオープンします。

タニタ社員食堂のコンセプトを忠実に再現したメニューを取り揃えているだけではなく、業務用の体組成計を備えたカウンセリングルームも設 け、常駐する管理栄養士など(営業時間内)がアドバイスを行うサービス(無料)も提供する「新業態のヘルシーレストラン」だそう。

続・体脂肪計タニタの社員食堂

続・体脂肪計タニタの社員食堂

  • 作者: タニタ
  • 出版社/メーカー: 大和書房
  • 発売日: 2010/11/19
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)

 

また、利用シーンに合わせてレイアウトをフレキシブルに変えられるようにし、さまざまなイベントに対応できるスペースとなっています。

当面、同店舗以外の出店計画はないが、将来的にはチェーン展開も視野に入れ検討していく方針らしいので、地方ショッピングセンター施設などにも出店するかもですね。


店舗の特徴は三つ。

一つは、単なるヘルシーな食事を提供する場としてではなく、独自のヒーリング音楽やアロマテラピーなどを組み合わせ、癒やしや活力を生み出す空間を提供。

もう一つは、フロアレイアウトをフレキシブルに変更でき、イベントなどさまざまな用途に活用できること。

三つ目は、業務用のマルチ周波数体組成計 「MC-980A」を設置したカウンセリングルームを設け、計測とともに常駐する管理栄養士など専門家による相談が受けられることとなっています。


また、提供するメニューは2品。
1品はタニタ社員食堂で提供している日替わり定食を、もう1品は丸の内タニタ食堂独自のスペシャル定食を週替わりで提供。

いずれも栄養バランスに配慮し、1定食当たり500kcal前後、塩分は3g前後としたタニタ食堂のコンセプトを忠実に再現するために、運営も配膳・下げ膳は原則としてセルフサービスといったスタイル。

価格は日替わり定食が800円(消費税込み)、週替わり定食は900円(消費税込み)を予定しているそう。


タニタ社員の場合、メニューを食すとダイエット効果があるとか。
数キロ減のダイエット効果もあるらしく、無理なく効果が得られるそう。
塩での味付けより、コショウ、酢での味付けで作るのが基本だそうで....

丸の内食堂に通い詰める事は難しいかも知れませんが、既に発売中のタニタ食堂メニュー本を参考に、実際の味付けを
確認するのには好都合!

しかし、土日、祝祭日はお休みです.....

明日のオープン。
東京都千代田区丸の内3-1-1 丸ノ内国際ビルヂング地下1階。
営業時間は午前11時~午後3時(土曜・日曜、祝祭日は休業)

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

  • 作者: タニタ
  • 出版社/メーカー: 大和書房
  • 発売日: 2010/01/21
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)

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